
|
|
Jelo jednostavno za napraviti, a čudno na tanjiru... što je najvažnije, jako ukusno.
Priprema:
Malo istucati šnicle, posoliti ih i poredati u tepsiju. Posuti mljevenom paprikom. Tepsiju prekriti folijom i peći u rerni 30 minuta. Šampinjone, tanko isječene, propržiti na malo ulja, zatim dodati pavlaku, promiješati i skinuti sa vatre. Tako pripremljene šampinjone dodati preko šnicli, ponovo staviti foliju i vratiti u rernu 10 minuta.
Rastopiti margarin, dodati brašno i malo propržiti, a zatim postepeno dodavati mlijeko i miješati dok se sos ne zgusne. Posoliti i pobiberiti. Sos dodati preko jela, a na to naerendani sir trapist i posuti origanom. Vratiti u rernu i peći još 20 minuta bez folije.

(www.rsplaneta.com)


Autor: